ca. 1800 tot heden. De zaadhandel
Seed Valley. Het kweken van groentezaden als handelsproduct is in West-Friesland begonnen. Vooral de polder Het Grootslag, tussen Hoorn en Enkhuizen, bleek ideaal voor de tuinbouw. De zaadfirma’s groeiden uit tot grote bedrijven die met de hele wereld zaken deden. Inmiddels zijn de bedrijven onderdeel van grote multinationals geworden.